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Buone forchette 19.04.11

Eatocracy segnala i 50 migliori ristoranti del mondo.
Per l'Italia l'Osteria Francescana a Modena, Combal Zero a Rivoli, Le Calandre a Rubano, il Ristorante Cracco a Milano, Dal Pescatore ancora a Modena e Il Canto a Siena.