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Chemofobia

Res publica   20.01.14

La chemofobia è la paura irrazionale della chimica. Per chemofobo si intende chi generalmente evita cibi che considera contaminati con "sostanze chimiche" ritenendoli nocivi per la salute. Un esempio potrebbero essere i dolcificanti o i coloranti reputati artificiali e quindi dannosi.
James Kennedy ha pensato di mostrare le principali sostanze chimiche presenti in alimenti assolutamente naturali. Come una banana.

Gli ingredienti chimici di una banana

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