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Un mondo di spuntini

Res publica   01.10.14

Nielsen ha completato una ricerca sulle abitudini alimentari mondiali quando si parla di spuntini. Un mercato costantemente in crescita.

Ne è emerso che noi europei preferiamo snack dolci come caramelle e cioccolatini, gli americani adorano patatine e spuntini salati, in Sud America si gustano biscotti, l'Asia e il Pacifico sono il regno degli snack da banco frigo mentre in Africa e in Medio Oriente ci si divide tra amanti del salato e impallinati del dolce.
Il filo rosso che lega tutti i continenti è l'incremento della tendenza a pasti veloci e diluiti nell'arco della giornata.

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consigliato da Rhadamanth
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Spoiler Alert
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