Il Crossushi

Si chiama California Croissant, o Crossushi come è già stato ribattezzato, è l'incrocio creato dalla Mr Holmes Bakehouse tra sushi e croissant.
Il croissant salato nasconde al proprio interno una varietà di temaki con salmone affumicato, wasabi e zenzero avvolti da alga nori, servito con l'immancabile salsa di soia.