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Disegnare ogni pasto per oltre trent'anni

Geek   18.03.20
Le pietanze disegnate da Itsuo Kobayashi
Le pietanze disegnate da Itsuo Kobayashi

Per 32 anni l'ex chef, Itsuo Kobayashi, ha registrato su numerosi diari ogni suo pasto, disegnando dettagliatamente ogni pietanza oltre ad appuntare i suoi ricordi sui sapori, gli odori e le sensazioni provate guastando i piatti.

Oggi le sue opere sono raccolte nel museo Kushino Terrace, a Fukuyama.

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