Il birrificio più a nord del mondo

Nella città di Longyearbyen, nell'arcipelago norvegese delle Svalbard, per quasi un secolo non è stato legalmente possibile produrre birra. Tuttavia, nel 2015, Robert Johansson ha guidato la battaglia per cambiare la legge, dando vita al birrificio più a nord al mondo: lo Svalbard Bryggeri.
Oggi, i residenti e i visitatori possono assaporare questa straordinaria birra, prodotta con acqua glaciale. che non solo rappresenta una bevanda, ma anche la rinascita di una tradizione in una comunità piccola e internazionale. La birra è , acquisisce un significato ancora più profondo.

Great Big Story ci porta a scoprire la storia imprenditoriale di questa birreria artigianale che è diventata un simbolo di convivialità e condivisione nel contesto unico delle isole Svalbard.