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Maggio 2019 archivio

Le patate più rare e costose al mondo

Wow   31.05.19  

Originaria di Barfleur, nel dipartimento francese della Manica, la patata Bonnotte viene oggi coltivata in un unico terriorio al mondo: l'isola di Noirmoutier in Vandea.
La particolarità della Bonnotte risiede nella scarsità e nel lento ciclo di crescita e raccolta a mano che vede impegnata a Noirmoutier-en-l'Île quasi metà della popolazione in una singola settimana di maggio.
La produzione annua di questo tubero, dal gusto particolarmente sapido, ammonta appena a 20 tonnellate a fronte di una domanda in costante crescita e questo giustifica prezzi che si aggirano intorno ai 500 euro al chilo.

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Riscoprire il genio di Leonardo nelle pagine del Codex Atlanticus

Geek   29.05.19  
Pagina del Codex Atlanticus di Leonardo da Vinci
Pagina del Codex Atlanticus di Leonardo da Vinci

Il Codice Atlantico (Codex Atlanticus) è la più ampia raccolta di disegni e scritti di Leonardo da Vinci, attualmente conservato presso la Biblioteca Ambrosiana di Milano.
Il codice prende il nome dal formato dei fogli su cui vennero incollati i disegni di Leonardo normalmente utilizzato per gli atlanti geografici.
I fogli contengono 1.751 disegni di Leonardo realizzati tra il 1478 e il 1519 su diversi argomenti tra quali anatomia, astronomia, botanica, chimica, geografia, matematica, meccanica, disegni di macchine, studi sul volo degli uccelli e progetti d'architettura.

L'intero Codice Atlantico è ora liberamente consultabile in formato digitale attraverso il sito Codex Atlanticus.

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Dietro le quinte di Star Wars: Una nuova speranza

Multimedia   28.05.19  

Il 16 settembre 1977 la ABC trasmise The Making of Star Wars, un documentario di un'ora girato dietro le quinte del blockbuster dell'anno. Un film destinato a un successo planetario e a entrare nell'immaginario collettivo per i decenni successivi.
La storia della realizzazione di Guerre Stellari: Una nuova speranza viene narrata da William Conrad e da due ospiti d'eccezione, i droidi che tutti stanno cercando, C-3PO e R2-D2.

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Come si suona una tiorba

Multimedia   27.05.19  

La tiorba è uno strumento musicale a corde pizzicate simile a un grande liuto caratterizzato da due manici e capace dunque di ospitare sino a 16 corde.
Chiamato talvolta chitarrone venne realizzato in Italia verso la fine del XVI secolo e per almeno un altro secolo fu utilizzato principalmente per accompagnare il canto o per eseguire la parte del basso continuo nelle prime orchestre.

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La sfida per raccontare la Iditarod

Res publica   22.05.19  

Al seguito di una delle più dure corse coi cani da slitta al mondo in condizioni climatiche estreme, è la sfida del National Geographic per raccontare i partecipanti, il pubblico è la natura della Iditarod, il percorso di circa 1.868 km che unisce Anchorage a Nome.
La gara ripercorre le orme della corsa contro il tempo di una ventina di equipaggi su slitte per rifornire la città di Nome di antitossina durante un'epidemia di difterite nel 1925 in seguito all'interruzione dei collegamenti aerei e marittimi a causa delle avverse condizioni meteorologiche.

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La battaglia dei razzi sull'isola di Chio

Wow   20.05.19  

Nella notte che precede la Pasqua le parrocchie di San Marco e di Panaghia Ereithiani, separate da poche centinaia di metri ed erette su due colline opposte a Vrontados sull'isola di Chio, inscenano una singolare battaglia a colpi di razzi, letteralmente la Rouketopolemos, con l'obiettivo di centrare il campanile avversario.
Il giorno di Pasqua i contendenti dovrebbero raggiungere un accordo sul vincitore, ma la perenne mancanza di unanimità fa sì che ogni anno venga richiesta una nuova sfida per risolvere la contesa.

La storia vuole che questo singolare evento venga fatto risalire al dominio ottomano sull'isola come espediente per aggirare il divieto di festeggiare la Pasqua ortodossa secondo le tradizioni dell'isola.
I fedeli decisero quindi di scatenare una finta guerra civile per allontanare temporaneamente le truppe e procedere indisturbati coi riti e i festeggiamenti pasquali.

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L'abito del medico della peste

Res publica   19.05.19  

Durante le epidemie del XIV secolo si diffuse tra i medici europei l'uso di maschere protettive a forma di becco, contenenti sostanze profumate, paglia e spugne imbevute d'aceto.
Questi rudimentali respiratori, dotati di vetri protettivi per gli occhi, dovevano servire per allontanare i cattivi odori ritenuti causa delle epidemie secondo la dottrina miasmatico-umorale.

La nascita di un abito completo che potese proteggere il dottore dalle epidemie fu proposta da Charles de Lorme, medico di Luigi XIII, nel 1619.
Questa armatura protettiva, che prendeva spunto da quelle dei soldati, univa alla maschera a forma di becco, utilizzata in Italia a Roma e Venezia, a una veste lunga sino ai piedi in tela cerata idrorepellente, guanti, scarpe pesanti, un bastone per esaminare i pazienti senza toccarli direttamente e un cappello a tesa larga.

L'abito venne indossato dai medici di Nimega, nei Paesi Bassi, durante l'epidemia del 1636-1637, come riportato dal Trattato della Peste del medico Jean-Jacques Manget, e da quelli di Venezia, Roma e Napoli nei decenni del XVII secolo.

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La cattedrale di pane

Wow   13.05.19  

A San Biagio Platani, in provincia di Agrigento, ogni anno si rinnova la suggestiva tradizione settecentesca di edificare gli Archi di Pasqua.
Questa cattedrale temporanea composta di cupole e campanili, archi e rappresentazioni artistiche viene realizzata e decorata in un'appassionante competizione dalle confraternite locali, Madunnara e Signurara, con canne, fiori, mandorle, ramoscelli d'ulivo e di salice, grano, legumi, alloro, arance, datteri e naturalmente il pane che con il suo significato altamente simbolico celebra la rinascita e la vittoria della vita sulla morte.

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La guida completa al Giro d'Italia 2019

Res publica   10.05.19  
Copertina de Il Garibaldi
Copertina de Il Garibaldi

La 102ª edizione del Giro d'Italia è pronta a partire da Bologna. 21 tappe per 3518,5 km, 5 di alta, 7 di media e 6 di bassa difficoltà più 3 prove a cronometro, tra cui la tappa conclusiva di Verona.
Per arrivare preparati all'appuntamento e seguire da vicino ogni aspetto della corsa rosa esiste un'unica guida definitiva al Giro. Il testo sacro per ogni appassionato di ciclismo: Il Garibaldi.

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