Ottobre 2024 archivio

Il mixologo Kevin Kos ha preparato e assaggiato quattro diverse versioni del classico cocktail Negroni provenienti da tre distinti periodi, mostrando l'evoluzione del cocktail a partire dal suo del 1860 il Milano-Torino, per poi passare all'iconico The Americano, immortalato anche sul grande schermo, e la versione preparata per assecondare i desideri del conte Camillo Negroni di Fiesole.

Ogni variante del Negroni racconta una storia unica composta di innovazione, evoluzione dei gusti e ispirazione creativa e il Campari, con il suo caratteristico sapore inimitabile, si rivela l'elemento unificante di queste diverse interpretazioni del celebre cocktail.

Alcuni dei più apprezzati e famosi edifici del mondo sono stati progettati capovolti. Architetti e ingegneri come Christopher Wren, Robert Hooke, Antonio Gaudí e Heinz Isler hanno utilizzato modelli a testa in giù per risolvere complessi problemi strutturali.
Stewart Hicks spiega i motivi che spingono gli architetti a sfidare le convenzioni tradizionali e spingere i limiti della creatività e dell'ingegnosità umana. Dalla cattedrale di St. Paul alla Sagrada Familia, queste tecniche innovative hanno plasmato l'architettura per secoli.

Il mare, con la sua vastità e profondità continua a celare segreti che incantano e spaventano l'immaginazione umana. Le creature misteriose che popolano le sue acque sono fonte di ispirazione per miti e leggende, alimentando il desiderio di esplorare e scoprire ciò che si nasconde nelle profondità marine.
La scoperta di creature come il calamaro gigante e il calamaro colossale ci ricorda quanto poco conosciamo ancora del nostro vasto e misterioso pianeta blu.

Nel 1873, i pescatori intravidero quello che pensavano fosse un naufragio. Ma quando si furono avvicinati, la carcassa si mosse e enormi appendici tentacolari assediarono la loro barca. Un pescatore prese un'ascia e colpì l'animale che scomparve in una nuvola d'inchiostro, lasciando dietro di sé prove definitive che i calamari giganti erano più che mostri mitologici.
Anna Rothschild, su TED-Ed indaga su queste affascinanti creature degli abissi.