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Il Lich.

Il caotico traffico delle due ruote 15.05.19

Multiverse è il cortometraggio, in gran parte girato in time lapse, di Hiroshi Kondo che esplora l'incessante, frenetico e ipnotico traffico dei motorini a Taipei.

Ricette liguri (-6) 19.12.06

Funghi ai pinoli

Ingredienti

  • 6 funghi porcini grandi
  • 25 gr di pinoli
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 bicchiere d'olio extravergine
  • 4 rametti di rosmarino
  • 3 cucchiai di prezzemolo surgelato
  • 1 noce di burro
  • 4 grandi foglie di vite lavate e asciugate
  • sale

Utensili

Coltello raschiafunghi, padella antiaderente, cucchiaio di legno e frullatore.

Preparazione

Pulire bene i funghi staccando la testa dai gambi; tagliarli infine a tocchetti. Nella padella scaldare l'olio con un trito di pinoli e aglio; unirvi il rosmarino.
Quando l'olio è tiepido, versarvi i funghi; alzare la fiamma per fargli dare l'acqua e, dopo circa dieci minuti, avendo sempre rimestato dolcemente aggiungervi prezzemolo e sale.
Riabbassare la fiamma.
Dopo ulteriori dieci minuti di cottura a fuoco lento, scuotere la padella per impedire che il tutto si attacchi (usare il cucchiaio vorrebbe dire rompere i funghi); aggiungere il burro e quindi spegnere. Nei piatti, nel frattempo intiepiditi, mettere una foglia di vite in ciascuno e subito versarvi sopra funghi e intingolo ancora caldi.
Servire.
I funghi liguri, quelli veri e non quelli importati dai paesi dell'est o dal Nord Africa, sono da sempre famosi.
Giacomo Casanova nell'autunno del 1760, in viaggio da Marsiglia a Roma fece scalo a Genova per gustare quelli dell'entroterra che a suo dire erano diversi da tutti e certo i migliori; neppure Rosalie, la sua esuberante marsigliese che lo accompagnava, riuscì a dissuaderlo.

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Crosspost su GBC.

Il tifone Soudelor fotografato dalla ISS 08.08.15

Il tifone Soudelor fotografato dalla ISS

Il tifone Soudelor, che sta imperversando su Taiwan, fotografato dallo spazio dall'equipaggio della Stazione Spaziale Internazionale.

Fonte: ANSA

Un'ora di buio per la Terra 28.03.15

Il Taipei 101 si spegne per l'Earth Hour

Il grattacielo Taipei 101 spegne le sue luci panoramiche per l'Ora della Terra. La Earth Hour è l'evento internazionale ideato dal WWF per sensibilizzare l'opinione pubbliche sugli interventi concreti per correggere i cambiamenti climatici mediante un gesto semplice come spegnere spegnere la luce per un'ora.

Il Gay Pride a Taipei 25.10.14

Il Gay Pride a Taipei

Decine di migliaia di persone hanno animato le strade della capitale di Taiwan per il più grande Gay Pride in Asia a sostegno della legge sull'introduzione dei matrimoni omosessuali attualmente in discussione in parlamento.

Un gigantesco coniglio bianco addormentato 02.09.14

The Moon Rabbit

The Moon Rabbit è l'opera dell'artista Florentijn Hoffman, quello delle enormi papere gialle di gomma gonfiabili, un coniglio gigante addormentato per rielaborare la storia del folklore cinese di un coniglio sulla Luna. La scultura è stata esposta nella città di Taoyuan, a Taiwan, in occasione del festival delle arti.

Panda a teatro 24.02.14

L'installazione Pandas on Tour a Taiwan

Circa 1.600 panda di cartapesta, uno per ogni panda presente oggi in natura. È l'installazione Pandas on Tour dell'artista francese Paulo Grangeon che ha aperto al teatro nazionale di Taipei. L'obiettivo è quello di sensibilizzare l'opinione pubblica sulla fragilità dell'ecosistema e incentivare la salvaguardia delle specie a rischio.

Fonte: Daily Mail

Cappelli colorati a Taipei 10.10.13

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A Taipei la Giornata Nazionale di Taiwan, per festeggiare il 102esimo anniversario della fondazione della Repubblica di Cina, è stata salutata dai partecipanti alla celebrazione con sgargianti cappelli colorati.

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Con una conferenza stampa, durante la quale sono state mostrate numerose specie marine rare ed esotiche, è stata presentata l'edizione 2012 del Taiwan International Aquarium Expo che si terrà presso il World Trade Center di Taipei dal 9 al 12 novembre.

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Le motovedette della guardia costiera giapponese hanno sparato con i cannoni ad acqua contro un gruppo di navi taiwanesi vicino alle isole Senkaku. L'arcipelago è rivendicato non solo dalla Cina, ma anche che dal governo di Taiwan. I pescatori, pur avendo legami amichevoli con il Giappone, contestano a Tokyo la nazionalizzazione dell'arcipelago, che loro chiamano Tiaoyutai.