Il vino di riso tradizionale coreano 30.11.16

Dal tipico sapore dolce e dalla caratteristica consistenza e colore del latte, il Makgeolli è il più apprezzato vino di riso della Corea dalla gradazione alcolica che non supera l'8%.
Il maestro distillatore Kim Taek-Sang mostra il lento processo di preparazione, seguendo con religioso zelo la ricetta che si tramanda nella sua famiglia da oltre 300 anni.

© 2017 Tiziano Caviglia. Anno XVI. Powered by Rhadamanth. Cookie policy. Abbracciamo HTML5 e il responsive webdesign.