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È più facile mangiare una buona pizza a New York che in Italia

Res publica   20.10.17

Mediamente è più facile assaggiare un'ottima pizza in un ristorante di New York rispetto a una qualsiasi pizzeria in una qualunque città italiana. Napoli esclusa.

Sure, there'd be dozens of pizzerias. But the reality is that most pizzerias across non-Naples parts of Italy only serve pizza—and not very good pizza, at that—because tourists demand it. Depending where you go, a pizza in Milan or Rome can be fundamentally different from Neapolitan pizza, and is often made with low-quality ingredients, and by pizzaioli that have no idea what they're doing other than topping a simple crust with some form of tomato sauce and cheese.

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Il cinema racchiude in se molte altre arti; così come ha caratteristiche proprie della letteratura, ugualmente ha connotati propri del teatro, un aspetto filosofico e attributi improntati alla pittura, alla scultura, alla musica.
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