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I post con tag "Caffe" archivio

Raktajino il caffè Klingon

Multimedia   14.03.24  

Assumere il caffè Klingon, conosciuto come raktajino, è diventato un'abitudine quotidiana per il personale della Flotta Stellare durante gli episodi delle serie di Star Trek: Deep Space Nine e Star Trek: Voyager.
John DiMarco ha realizzato un montaggio che mostra vari personaggi gustare o parlare del raktajino nel corso di diverse stagioni.

La cultura Klingon è una parte affascinante dell'universo di Star Trek. Una razza guerriera, con una forte etica dell'onore e una propensione per il combattimento e la morte in battaglia. Ma nonostante la loro reputazione di barbari, i Klingon dimostrano anche di apprezzare i piccoli gesti quotidiani come sorseggiare una tazza di caffè.
Il raktajino è diventato un simbolo di questo connubio tra la cultura Klingon e gli equipaggi federali. Una bevanda audace e stimolante, che corrisponde alla personalità energica degli stessi Klingon.

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Breve storia del caffè

Wow   07.03.24  

In questo essay di Ted-Ed, scritto da Jonathan Morris e animato da Harry Tennant, Addison Anderson ripercorre la storia del caffè a partire dalla fortuita scoperta degli effetti della caffeina per merito di alcune capre e del loro pastore Kaldi.

La nuova bevanda si diffuse molto rapidamente e divenne sempre più popolare quando venne esportata in Europa e nell'Asia, per poi raggiungere il Sud America e i Caraibi.
La storia del caffè contiene molti episodi oscuri legati al colonialismo e allo sfruttamento dei popoli indigeni. Negli ultimi decenni, i lavoratori del caffè in tutto il mondo hanno continuato a subire condizioni disumane e salari insufficienti. Ciò ha motivato gli sforzi di certificazione per la produzione di miscele di caffè che rispettassero gli standard etici, compresi il salario minimo e l'agricoltura sostenibile.
Anche il cambiamento climatico è motivo di grande preoccupazione per il futuro del caffè poiché le coltivazioni più estese si trovano in paesi vicini all'Equatore, un'area maggiormente soggetta agli effetti dannosi del global warming. Per questo motivo gli scienziati stanno studiando delle piante ibride di caffè più resilienti a possibili sconvolgimenti climatici.

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Un caffè a spasso per New York

Res publica   30.04.10   di Theo
New York

Leslie Buck, ex dirigente in una cartiera, è morto lunedi nella sua casa a Long Island, a Glen Cove, per complicazioni dovute al morbo di Parkinson. Aveva 87 anni.

Leslie Buck è stato l'inventore dei bicchieri di cartone per i caffè da sporto Anthora.
Il recipiente forse più conosciuto e famoso di New York. Anzi togliete pure il forse.
Dal 1960 almeno una volta tutti i newyorkesi hanno tenuto nella mano quella tazza di cartone blu e bianca dal design greco, con all'interno il loro caffè sigillato da un coperchio di plastica.

E' stata un vero totem della cultura pop, tanto da finire nei musei e tra i gadget turistici, dalla t-shirt alle calamite per il frigo.

Il nome Anthora, deriva da "anfora", fu disegnata per la Sherri Cup Company di Kensington.
Con lo sfondo blu, la greca bianca, le tre tazze di caffè dorate e fumanti e il suo motto, "We are happy to serve you" - "Siamo felici di servirvi" - si impose come un'icona del ventesimo secolo.

Oggi Anthora non si vede più come un tempo, nel 1994 furono prodotte oltre 500.000 di bicchieri, sopraffatta dagli imitatori, ma è ancora possibile trovarla nelle mense, nei negozi di gastronomia e dagli ambulanti sparsi in città.

Leslie Buck, al secolo Laszlo, era nato il 20 settembre 1922, da una famiglia ebrea a Chust, in Cecoslovacchia - e oggi in Ucraina -, i suoi genitori furono uccisi dai nazisti durante la seconda guerra mondiale e Laszlo stesso sopravvisse miracolosamente ad Auschwitz e Buchenwald.
Dopo la guerra si trasferì a New York, dove americanizzò il suo nome e mise i piedi, assieme al fratello Eugene una società di import-export. Alla fine del 1950 i fratelli aprirono la Premier Cup, producendo bicchieri di cartone a Mount Vernon.

Leslie Buck si impiegò alla Sherri Cup negli anni '60, originariamente come direttore delle vendite e più tardi divenne il suo direttore del marketing.

La compagnia mirava ad entrare nel mercato dei bicchieri di cartone per le bibite calde di New York e poiché molte delle mense della città erano di proprietà di greci al signor Buck venne l'idea di creare una tazza con i colori della bandiera greca e dal design classicheggiante.

Quando terrete in mano il vostro prossimo caffè mentre passeggiate lungo la strade della vostra città, ricordatevi di Leslie. Ancora una volta sarà felice di servirvi.

Theo mood: :(((

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