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I post con tag "Birra" archivio

Archeologia ed evoluzione nel design delle lattine di birra

Wow   09.02.21  
Collezione di lattine di birra
Collezione di lattine di birra

David Maxwell è uno tra i maggiori collezionisti di lattine di birra al mondo.
Dal 1993 ha raccolto oltre 4.500 lattine antiche e questo ha permesso di compilare una guida esaustiva ai cambiamenti nel design dalla loro introduzione nel 1935 sino a oggi.

Lo studio archeologico delle lattine di birra è una piccola nicchia nel campo dell'"archeologia delle lattine". Per gli archeologi, il valore delle lattine deriva da una caratteristica fondamentale: la disponibilità. Secondo l'archeologa Jane Busch, "Lo smaltimento immediato rende le lattine un prezioso strumento di datazione per gli archeologi", poiché "ci sono pochi usi per una lattina aperta una volta che i pomodori sono spariti". Anche se le lattine di birra sono relativamente moderne rispetto a qualcosa come una lattina di metallo dell'era della Guerra Civile, Busch sostiene: "L'archeologo storico che ignora la lattina di birra nel suo sito è come l'archeologo preistorico che ignora le ceramiche storiche".

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I consigli su come bere responsabilmente in un libro di 500 anni fa

Multimedia   25.05.20  

Quando e con chi dovresti bere moderatamente e quando invece ci si può abbandonare ai piaceri dell'alcol senza freni inibitori.
Atlas Obscura racconta la storia della guida del bere responsabilmente contenuta in un testo del XVI secolo.
Il libro, scritto in latino da Vincent Obsopoeus nel 1536, è stato di recente pubblicato nella versione curata da Michael Fontaine col titolo How to Drink: A Classical Guide to the Art of Imbibing e illustra i comportamenti per regalarsi una meravigliosa esperienza alcolica in qualsiasi occasione.

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Una birra molto, molto antica

Wow   21.02.17  

La Avery Brewing Company si è data un obiettivo, riportare alla luce, produrre e commercializzare birre dalle ricette antichissime. Da quella egiziana a quelle bevute dai vichinghi.

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L'ultima suora mastro birraio d'Europa

Wow   05.10.14  

Si chiama Doris Engelhard, sorella Doris Engelhard, del convento francescano di Mallersdorf, in Baviera. Da 45 anni è mastro birrario dell'abbazia e da agosto l'ultima sorella a esserlo rimasta in Europa.

L'Atlantic racconta la sua storia divisa tra fede e luppolo.

The abbey makes a different beer for each season, including maibock, a doppelbock, a dark zoigl, and a copper-hued lager. But given that the beer is made with natural ingredients and is not treated with preservatives, it doesn’t travel well--you can only find it in the vicinity of the abbey. "It's a fresh product," Sister Doris says. "Beer is not supposed to be left sitting. It changes the taste. It should be enjoyed as soon as possible."

Sister Doris says she never expected that her call to serve God would lead her to brewing beer, but she loves her work and will do it until her health prevents her from doing so. "You can serve God everywhere, no matter what profession or job you have," she says. "As Saint Benedict wrote, 'in all things God may be glorified,' and that is also true of beer."

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La birra dei geek

Wow   22.07.13  

La Stone Brewing Co., birreria di Greg Koch, ha prodotto una Russian Imperial Stout in collaborazione con la star televisiva nerd Wil Wheaton e Drew Curtis, fondatore di Fark.com. Il risultato finale è la Stone Farking Wheaton W00tstout. La birra più geek del mondo, disponibile per un tempo limitato.

Brewed with rye, wheat malt and pecans and partially aged in Bourbon whiskey barrels, this viscous yet silken brew erupts with an oaky, nutty bouquet and rich flavors of vanilla, toast and bitter chocolate. Enjoy now or cellar this celebration of nth degree passion and geekery applied most gracefully to the craft of brewing and collaboration-Drew Curtis/Wil Wheaton/Greg Koch Stone Farking Wheaton w00tstout!

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